Dissabte de fira i bons aliments a l'Estany
Data Dimecres, 26 d'abril a les 07:38:30
Tema societat





El dissabte 29 d'abril el centre del poble de l'Estany acollirà la Fira de l'Oli i el Pa, amb una quinzena de parades en què són protagonistes aquests dos productes.
 

Dissabte se celebra a L'Estany, durant tot el dia, una fira temàtica al voltant de l'oli i el pa en la seva extensió de productes, derivats i serveis relacionats, en què es pot trobar oli de diferents procedències, sobretot de la zona de l’Empordà i de les terres de Lleida. També en menor mesura, d'Andalusia. A més, es tracta d’olis de diversos nivells de qualitat i elaborats a partir de diferents  varietats d’olives: argudell, corivell, piqual, arbequina, rojal i morruda. 

Resulta difícil entendre l’oli sense el pa i per això la Fira vol casar aquests dos productes de la millor manera possible. Així, pel que fa al pa, que serveix també com a suport perquè els visitants puguin tastar les diferents varietats d’oli presents a la Fira, s’hi pot trobar el pa del forn local Cal Xaconet, un pa fet amb forn de llenya, tan consistent i gustós que es manté molts dies, a més de ser present en diferents formats i varietats. També la brioixeria de la fira anirà de la mà d'aquest forn local. 

Complementaran la fira altres productes del Moianès com els formatges de Montbrú, entre els quals n'hi ha de conservats en oli; o la ratafia Trabucaire, entre d'altres.

 

Més informació: Facebook.com/FiraOliPa







Aquest article es de moianès.net, el portal del Moianès i rodalies
https://www.moianes.net

La direcció d'aquesta noticia es:
https://www.moianes.net/modules.php?name=News&file=article&sid=1607